吕祖碧先生与他的“碧源生态农业”

说到盱眙，人们总是想到餐桌上那一盆盆鲜红的盱眙龙虾，和遍布盱眙城市乡村的特色龙虾餐馆，龙虾经济自然成为了盱眙地方经济发展的特色产业。然而，却很少有人知道盱眙的特色农业产业除了龙虾外，其科学的种养殖实验已经走在了淮安市、江苏省甚至全国的先进行列。

这里我们仅攫取一个在盱眙高桥的“农业示范基地”来描述现代农业的发展趋势和生态农业的发展方向。

“海南碧源科技实业（盱眙高桥）生态农业推广示范基地”位于淮安市盱眙县马坝镇高桥西瓜产业园，是成立于2008年的“海南碧源科技实业有限公司”。公司2023年春入驻盱眙高桥建立生态农业示范基地，致力于成为新兴生态农业大健康企业。其主营范围为：土壤污染坏死修复、无公害蔬果种植。公司通过自研纯天然微生物活性生物肥使用、纯天然微生物活性杀虫剂使用、纯天然土壤修复剂使用、秸秆无害化处理。其产业特色是：“整个农作物的种植过程中不使用农药、不使用化肥、不使用增长剂和膨大剂、不使用激素和催熟剂，将蔬果回归自然原味。”

在高桥西瓜产业园区，密布的大棚种植园里，“海南碧源科技实业（盱眙高桥）生态农业推广示范基地”的告示牌异常醒目。当我们走进了基地的西瓜大棚，展现在我们眼前的是肥硕翠绿的一垄垄向上、向空中生长的西瓜藤和叶，在翠绿的瓜叶间一根根看似小指头粗细的瓜藤上挂满了一个个吊着生长着的滚圆的、碧绿和青绿花纹相间的西瓜。

公司董事长吕祖碧先生告诉我们：这个八亩地的西瓜大棚是使用新型技术种植的绿色环保西瓜，采用盆栽瓜苗、就地取土、死土拌微生物有机肥、滴水浇灌、高架引导、蜜蜂授粉、恒温保湿、独果保质等技术，长出的西瓜色泽鲜艳、瓜瓤通红、瓜子黑白清楚靓丽、口感润泽细腻甜而不齁。我们通过现场的观看、品尝，不仅发现这样的栽种形式从未见过，就连尝过西瓜的感觉也同平常所吃西瓜大相径庭。

棚栽瓜苗——让人不可思议，而且瓜苗的长势非常的旺，一根主藤顺着牵引绳拼命地往上窜，主藤的中央位置吊着一个个滚圆的西瓜。人们不禁要问：大棚种植的瓜苗生长那么旺，他们是怎么给瓜苗浇水和施肥的？又是怎么给生长一人多高的瓜蔓进行授粉的？

西瓜是消耗水的植物，没有充足的水源是无法保证西瓜茁壮成长的。碧源科技实际使用的土壤是就地取材的“坏死土壤”。所谓“坏死土壤”其实就是不能进行种植各种农作物的土壤，这片8亩地的土壤以前是种不了农作物西瓜蔬果荒废的闲置地，他们将这片土地承租下来时，许多本地的种田人都说：“这人是有思想问题要不然怎么也要打听打听这块地能不能租？能不能种庄稼？”甚至许多当地人都过来围观我们搭建的大棚，都想看看稀奇。

其实，他们用的土已经不是原来的土壤了。土是原土，不过已经使用公司生产的农用微生物有机肥拌土，对土壤进行功能恢复、激活土壤活性，使原本板结的土壤逐步松软透气恢复活力。原本不可能有生物生存的死土，经过几个月的恢复，他们能够从土壤中发现有蚯蚓存在了。他们栽种西瓜的土壤还加入了自己改良的禽畜粪。如他们将收集到的禽畜粪、稻木灰、农作物秸秆等进行“无害化”微生物处理，经过微生物处理后的禽畜粪变成了一点臭味都没有的生物有机肥了。此生产工艺目前尚属国内首创，是采用目前最先进的无害化冷发酵工艺处理的有机高效生物（活菌）肥料，是无臭气、无污染、无毒素、无公害的环保微生物肥料。在大棚里人们伸手从盖着的一堆有机肥里抓出一把来给看，原本臭气熏天的禽畜粪果然已经没有了往日的臭名了。

说到给西瓜苗浇水灌溉的问题时，人们看到长得很旺的西瓜苗果然西瓜的根没有接触到盆下的土壤，整个生长都在花盆中。他们采用的是滴灌注水法，即利用滴水的原理将水滴一点点的渗透到瓜苗的根部供瓜苗生长需要。喷淋设备在瓜叶缺乏水分时，或大棚温度过高时，喷头会自动喷出水雾淋到西瓜的叶子上面，保持湿度、降低温度、滋润瓜叶、补充瓜苗水分。瓜湿地不湿、苗湿土不湿，有限的水滴全部供应给了西瓜的生长，就此测算就可以节省大量的水源。吕总自豪的说“我们这种栽培技术适于任何地方进行种植西瓜蔬果。”

在大棚里还有一个木头箱子形状的物体，那是一箱蜜蜂，你们知道为什么在西瓜棚里养蜜蜂吗？

原来西瓜的种植和许多植物一样需要授粉，传统的西瓜种植都是人工授粉，要求是均匀授粉，但人工很难做到均匀。他们种植的西瓜采取的是蜜蜂授粉，蜜蜂依靠勤劳、认真的劳作，不仅能为西瓜传粉授粉，还能酿出西瓜蜜，恐怕这是人们没有想到的！用蜜蜂代替人工完成给西瓜授粉同时还能收获蜂蜜，真的让人耳目一新。细看瓜棚里那一个个飞来飞去的小小的蜜蜂身影，人们既钦佩碧源公司的新农业技术的研发和使用为新农业产业带来的丰厚收获，又为农业生物科技的创新与使用为人类造福的广阔远景充满期待。

一般西瓜的种植期为80天到90天，大棚早熟西瓜也要60天后才能有瓜采摘。而碧源公司的西瓜45天就可以成熟了，不仅成熟早，而且出瓜产量高，一般一亩地可以栽种1600盆西瓜，每盆西瓜一棵苗每个苗结一个瓜（为了确保瓜的质量，采取限量结果），一亩地结1600个瓜，平均每个瓜7斤计算，亩产达11000多斤，每斤最低价2.5元则一亩地产值27000多元。吕董说∶使用他们的微生物技术不但能降低种植成本，而且一年可种三季蔬果，一亩地一年最低能净收入4.5万元人民币。

“只有自己的示范瓜园的种植成功了，人们才能相信碧源科技，才能在帮助大家共同致富的路上迈出坚实的脚步，我们的农业才能大步向前！”吕祖碧董事长带领他的团队正以自己坚毅的步伐走在科技兴农、实业兴农的阳光大道上，我们有信心相信：中国的农业必将在千千万万个吕祖碧的共同努力下，实现新的历史性的飞跃！

（ 陈 琳 丁立高）

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