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秋高气爽 夜宿“雷家民宿”

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浙江省武义县柳城畲族镇周处村是藏在蓊郁森林中的一片世外桃源。幽静之外,这里畲族人口过半,畲族文化气息浓厚,又添几分风情。中秋前夕的一个周末晌午,秋高气爽,与几个朋友相约夜宿位于该村颇有名气的“雷家民宿”。

走进周处村,一栋栋别具畲族特色的民居,依山傍水而建,在那绣球花与矮牵牛、鸡冠花盛开的山脚下坐落的正是风味独具的“雷家民宿”。民宿改装自上世纪60年代建筑的泥墙瓦房,俗称“排山屋”。走进庭院,宽敞自如鸟飞鱼跃,干净整洁,花坛中绿叶鲜花相衬,院中有小亭,一旁水池中游弋的鲤鱼,荷花荷叶相伴。走进房间,木制家具的气息扑面而来,给每个来访者安宁、祥和的印象,一如这个小村。亦有餐厅和棋牌娱乐等配套设施,不至于让人“没事干”。

“你们到啦,快请进来!”客人刚至,“雷家民宿”的女主王丽华热情地迎了上来。

女主微胖,丰韵优存,早年相夫归隐,侍弄庭院花草多年,后又想“独乐乐,与人同乐,熟乐?”终决定开个民宿,让其姓“民”,这样一来女主便成了老板娘。民宿的管理工作中还另外两个宣平妇女,一个是厨娘,高个秀气,眼透光,眼珠如同熟透的莲子,系个围群,灶台边一站,可称厨中西施。另一个微矮,有点憨豆样,笑脸常开,是宣平老实的“实”样,这三人一配合,想必“雷家民宿”的民样也就出现了。

几天前就已与王丽华预约入住事宜,但因几家上海客人本已退房,临走时又觉得住这里太舒适决定续住一天,再感受一下“雷家民宿”的民样。如此,原来预约的房间就住不下了。

“有远客来,不亦乐乎。”位于村庄路边扩大版的游客中心民宿是“雷家民宿”的延续,外观田园风光,内设小资情调,干净整洁,不留卫生死角,朋友们看后都接受了老板娘的安排。吃饭、唱歌则回到“雷家民宿”。

“雷家民宿”包住包吃,-日三餐不同菜品。那豆腐菜,不管是炖煮,还是煎炸,都是色香一应俱全,这才是宣平豆腐的样子,也是小时候老妈的味道。那土鸡煲,清爽透亮,汤肉分明,不油不腻,可看清煲中肉是鸡的哪个部位,随着清风一阵,香味入鼻,鸡汤原汁原味,是地道地道的“跑步鸡”。鱼是刚钓来的“上塘鱼”,肉嫩,汤鲜,宣平咸菜煎蛋相当下饭,糕点亦是厨娘现作的……

当晚喝酒、唱歌、跳舞,结束时已是晚上10点多钟,点点星星镶嵌夜空,大家在乡村的蛙鸣声中进入梦香。

一觉睡到6点自然醒,呼吸着新鲜空气,沿着田间地头散步。一条溪流如玉带,一条乡间小路蜿蜒其中,四周群山围绕,岩石如立,清风送爽,松涛阵阵。稻穗已开始变黄,沉甸甸的低着头,叶尖上带着晶亮的露水。虽已快要中秋,但荷田里田田荷叶间还婷婷玉立着一朵朵荷花,顺手摘几个新鲜的嫩莲蓬,莲子清甜。青豆、玉米、红薯、毛芋等各种农作物随处可见。早起的村民有的背着锄头在田地间劳作,有的在采摘茶叶,刚做好的宣平豆腐热气腾腾…… 游客亦可在种植着茶叶、香榧、松树的乡间小道散步或爬山,也可在“雷家民宿”鱼塘里钓钓鱼。离小黄山景区、清修寺等也不远,驱车一二十分钟的路程,可以游玩一下再回“雷家民宿”吃住。

据了解,“雷家民宿”开业仅一年,就被评为银宿。也带动了周处村的民宿不断发展,规模扩大,收入提高,访客越来越多。在周末、节假日往往要提前几天预订,像今年的中秋国庆“双节”则要提前个把月时间。王丽华介绍,现在的“雷家民宿”可以同时提供50多人用餐、住宿。(邹春明 王东方)

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