2023年珠海市厨师协会第九届厨艺作品观摩大会火了

2023年6月20日，珠海市第九届厨艺作品观摩大会粤港澳大湾区星厨汇聚于珠海度假村酒店圆满举行！

来自粤港澳大湾区资深的行家、专家、餐饮行业人士、各地厨师协会代表、友好商会社会各界人士和珠海本地的上百位厨师、以《中国食品报》为首的媒体约上千人参加了本次盛会。

星厨汇聚 闪耀盛典

珠海市厨师协会以“餐饮行业高质量发展”为核心，树立珠海“国际休闲美食之都”新形象，打造一张全新的创意健康美食文化城市新名片。倾力举办新一届有影响力、公信力、带动力的“粤港澳大湾区星厨汇聚”的行业盛会，也是响应政府人才培养号召，展示“粤菜师傅工程”成果，储备优秀厨师人才，推动餐饮行业和旅游业高质量发展。

现场百名星厨的作品创意十足、栩栩如生、美轮美奂……令人叹为观止，赞叹不已。充分体现了“匠人 匠心 匠品”的独特魅力。

现场宾客络绎不绝，一场属于珠海夏天的星厨汇聚闪耀盛典精彩纷呈，盛况空前！

粤港澳大湾区各地名厨汇聚一堂

同时本次大会汇聚了广州、香港、澳门珠海大湾区等各地的上百位厨师精英、资深的行家、专家，以厨艺比拼为载体、以中国特色美食为纽带，将烹饪好的上百道美味佳肴一一展现，从色、香、味、形、意等方面诠释中华美食独特的文化和特色，展示粤菜创意菜肴，集结西式面点、面食、面塑、雕刻等传统手艺，琳琅满目，香溢珠海，共同打造了一场饕餮盛宴。

2023年“620厨艺作品观摩大会活动主题为“星厨汇聚 闪耀盛典”。

活动内容丰富、亮点为历届之首:发声坚决守护餐桌上食品安全宣言，为珠海打造国家级食品安全示范城市贡献行业力量；提供粤港澳大湾区百厨厨艺作品展示，表彰优秀星厨，开展粤港澳大湾区厨艺交流，特邀大湾区数字人产业联盟赋能行业发展主题演讲分享，优质源头食材供应商展示，促进乡村振兴；促进招聘就业，向企业、厨师双向推介；为餐厅老板分享持续经营策略，现场直播，推广优质餐饮品牌。

以中国食品报为首、还有新华在线网、南方融媒体、珠海特区报、今日头条、腾讯网、搜狐网、腾讯视频号、公众号、抖音等多家媒体对今年这个活动给予了采访报道的大力支持，引社会各界高度关注。

珠海市厨师协会第二届理事会、监事领导班子成员就职授牌

建会8年以来，在政府相关部门和兄弟协会的支持、创会会长、理事长的带领下，珠海市厨师协会顺利步入正轨，在高质量发展的道路上顺利迎来第二届理事会。现场进行了“珠海市厨师协会第二届理事会、监事领导班子成员”的就职授牌补发仪式。